豆苗栽培　｜　キッチンガーデン

豆苗はスーパーの野菜売り場で売られている、根っこが付いたカイワレ大根のような野菜です。
葉の部分を切り下の根の部分を水につけておけば再生栽培が可能とあったので、これはまさしく２度おいしい！
というわけで、豆苗の再生栽培始めました。

ぎっしり詰まった根っこと豆のビジュアルも楽しむべく、ガラスの器に入れました。
　再生栽培のコツ
＊豆の部分は水に浸さないこと
＊水を毎日変えること
その２点だけです。とても簡単！♪

毎日料理や洗い物をしながら豆苗栽培を観察しています。
身近に簡単な、ミニキッチンガーデンです。